Uvaggio
Montepuciano, Cesanese e Cabernet Sauvignon
Colore
Rosso intenso con riflessi viola, che con l'invecchiamento tendono al granato
Abbinamento
Vino adatto in abbinamento con bollito di carni, arrosto e formaggi stagionati
Gradazione
13% Vol
Altitudine
200 metri sul livello del mare
Terreno
Origine vulcanica, ricco di potassio e fosforo, povero di azoto e calcio
Aroma
Fruttato e floreale con note che ricordano le more, le viole, il tabacco e la liquirizia
Temperatura
16-18 °C